Spirubiose in Deutschland – Ein Abwärmenutzungskonzept nicht nur für Biogasanlagen

Die tropische Blaualge Spirulina (Arthrospira platensis/) ist ein hochwertiges Lebensmittel, das in Deutschland in Kombination mit einem Wärmenutzungskonzept im großen Maßstab kultiviert werden kann.

Diese Kombination nennen wir Spirubiose, welche in Deutschland zum ersten Mal an der Algenforschungsanlage der Universität Gießen etabliert werden konnte. Spirulina wird in Gewächshäuser in Becken kultiviert, im Anschluss abfiltriert, gepresst und getrocknet. Die so geerntete Spirulina kann nach der Trocknung, die ebenfalls in das Wärmenutzungskonzept integriert ist, als proteinreiches und hochwertiges Nahrungsmittel für den menschlichen Verzehr oder als tierisches Futtermittel genutzt werden. Des Weiteren kann Spirulina als Substrat, bspw. in die Biogasanlage zur Gaserzeugung, eingebracht werden.



Copyright: © Lehrstuhl für Abfallverwertungstechnik und Abfallwirtschaft der Montanuniversität Leoben
Quelle: Recy & Depotech 2018 (November 2018)
Seiten: 2
Preis: € 1,00
Autor: David F. Weil

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