Vermicompost and vermi-leachate impact on strawberry yield and fruit quality

With the increasing need to conserve natural resources, recycling of organic wastes assumes major importance. In this respect, vermicomposting, as technology for effective recycling of organic wastes, is an environmentally acceptable means of converting waste into nutritious compost.

The objective of this research was to quantify the effect of the application of vermicompost (V) and vermicompost leachate (VL) on strawberry yield and qualty during a two-year production cycle, under two different ground cover management systems (black polyethylene and wheat straw mulch). The application of V before planting the strawberry in the amount equivalent to 170 kg ha-1 N, foliar application of VL and application of VL through fertigation system during strawberry vegetation, were compared with control treatment (without fertilization) and treatment with mineral NPK fertilizers. Vermicompost application had significant influence on yield increase in the first fruiting year, but there was no residual effect in second fruiting year. In the first fruiting year, fertilization had no effect on strawberry fruit quality, while in the second year, application of VL through fertigation led to significantly higher content of total soluble solids, total anthocyanins, antioxidative activity, and darker color of fruit skin in comparison to mineral NPK fertilizer treatment. The application of polyethylene mulch led to higher strawberry yield in both fruiting years and fruit quality in second fruiting year than straw mulch.



Copyright: © European Compost Network ECN e.V.
Quelle: Orbit 2014 (Juni 2014)
Seiten: 0
Preis inkl. MwSt.: € 0,00
Autor: Dr. Maja Manojlović
Nenad Magazin

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