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City to soil: A cost efective System for collecting and composting domestic organics
The diversion of organic waste to landfill is an increasingly important environmental and planning issue for municipalmanagers around the world. The impetus to implement such processes in local populations varies from country tocountry.Directly involving the community in the recycling of organic material has proven to be very successful in achievingclean input material for composting into high-quality products and for their return to agriculture.
The basis of this paper is a New South Wales Government funded project called Groundswell, which used the City toSoil compost process and a new and innovative compost process using very little machinery.In a number of Australian urban and rural communities, City to Soil, an integrated system of community engagement,waste management, diversion and application has been implemented that directly addresses the issue with a broad rangeof associated environmental, economic and social benefits.Community engagement in this program provides a direct connection for the householder between their organic wasteoutputs in the city and the soil that produces their food.‘The City to Soil system provides one essential contribution– it potentially engages everyone to re‐route their everydaykitchen and garden waste back into the food production system. At the same time it educates people about the value ofnutrients in the soil. It supports farmers. It supports the environment. It gives people a sense of something that THEYcan do.’ (The Magic Pudding – Pamphlion/Chavalier 2010)In terms of industry understanding, waste management and recycling have the same origins in that all discardedmaterials are seen as a very big problem, requiring very large and complex solutions. In this paper it is argued that Cityto Soil is very different in that it sees clean, source-separated organic waste as an opportunity and an asset that can bedeveloped into a high-quality compost product for use in local soils.This in turn can generate very large savings to both the local council and the end user of the compost in terms ofreduced fertiliser application, increased yield, increased organic matter and soil carbon, increased water efficiency,increased land value and other benefits.In this program where the participants are being asked to ‘become part of the solution’ this collection and compostprocess is as its very heart about food quality and food security through the protection of soils.In the implementation of this project, the limited budget and the distances between sites meant that a conventional shredand turn compost process would not be cost effective. As a result, a new compost process was utilised where shreddingand turning is not required, in conjunction with using a two-part inoculant. This resulted in a low-cost process, withlittle mechanical input and application in even the most remote community.The City to Soil collection system and Groundswell Compost process are now used in councils beyond the trial areawith the compost process being very successfully applied in numerous locations both in Australia and overseasincluding Newport in Wales, UK and Noumea, New Caledonia.In all instances the collected organic materials have contained contamination levels of less than half of one percent,indicating that the Community Engagement Strategy was exceptionally successful. In addition all compost productsproduced have complied with all the necessary standards and regulations and have consistently produced a compost which received and ‘unrestricted use’ classification.
| Copyright: | © European Compost Network ECN e.V. | |
| Quelle: | Orbit 2012 (Juni 2012) | |
| Seiten: | 5 | |
| Preis inkl. MwSt.: | € 5,00 | |
| Autor: | Gerry Gillespie  Dr Sara Beavis | |
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