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14,4 Millionen Tonnen Bioabfälle im Jahr 2020
Die privaten Haushalte in Deutschland haben im Jahr 2020 etwa 2,6 Millionen Tonnen Bioabfälle kompostiert.
- Entsorgtes Bioabfallaufkommen im Jahr 2020 knapp ein Viertel höher als zehn Jahre zuvor
- Haushalte kompostierten nach einer erstmals durchgeführten Schätzung etwa 2,6 Millionen Tonnen Bioabfälle, das waren 31 Kilogramm pro Kopf
- Corona bedingt
fielen im Jahr 2020 deutlich weniger Abfälle aus Restaurants,
Großküchen und Märkten an, zugleich stieg die eingesammelte Menge aus
Biotonnen
- Strom aus Biogas lieferte 5,8 % der Bruttostromerzeugung im Jahr 2020
Die privaten Haushalte in Deutschland haben im Jahr 2020 etwa
2,6 Millionen Tonnen Bioabfälle kompostiert. Wie das Statistische
Bundesamt (Destatis) nach einer erstmals durchgeführten Schätzung
mitteilt, waren das durchschnittlich rund 31 Kilogramm selbst
kompostierte Abfälle pro Kopf. Das Gesamtaufkommen an Bioabfällen aus
dem Siedlungsbereich belief sich 2020 auf 14,4 Millionen Tonnen (ohne
Bioabfälle aus der Landwirtschaft oder dem produzierenden Gewerbe).
Neben den selbst kompostierten Haushaltsabfällen zählen dazu weitere
11,8 Millionen Tonnen von den Entsorgungsunternehmen eingesammelte
Bioabfälle. Dazu gehören Abfälle aus der Biotonne, Garten- und
Parkabfälle, Küchen- und Kantinenabfälle, Speiseöle und -fette sowie
Marktabfälle. Die Menge dieser Abfälle ist seit dem Jahr 2010 um knapp
ein Viertel (+23,7 %) gestiegen. Im Corona-Jahr 2020 nahm vor allem das
Aufkommen an Abfällen aus der Biotonne im Vorjahresvergleich zu, während
die Menge anderer Bioabfälle teils deutlich zurückging.
Deutlich weniger Abfälle von Großküchen und Märkten im Corona-Jahr 2020
Restaurants, Großküchen und Kantinen waren in den Lockdown-Phasen beziehungsweise in Zeiten von Homeschooling und Homeoffice
geschlossen oder nur gering ausgelastet. Dies zeigt sich in der
Abfallbilanz: So wurden im Jahr 2020 insgesamt 1,1 Millionen Tonnen
(Groß-)Küchen- und Kantinenabfälle, Abfälle an Speiseölen und -fetten
sowie Marktabfälle eingesammelt, das waren 17,3 % oder 230 949 Tonnen
weniger als im pandemiefreien Vorjahr. Die größte Rolle spielten dabei
die Küchen- und Kantinenabfälle. Die Abfallmenge sank hier gegenüber dem
Jahr 2019 um 18,0 % oder 211 341 Tonnen auf 965 000 Tonnen im Jahr
2020. Demgegenüber stieg die Menge an Biotonnen- sowie Garten- und
Parkabfällen 2020 im Vorjahresvergleich um 3,4 % oder 351 000 Tonnen auf
insgesamt 10,7 Millionen Tonnen. Die aus Biotonnen eingesammelte Menge
stieg dabei um 7,3 % oder 340 400 Tonnen auf 5,0 Millionen Tonnen,
während die Menge an Garten- und Parkabfällen lediglich um 0,2 % oder
10 723 Tonnen auf 5,7 Millionen Tonnen zunahm.
Garten- und Parkabfälle machten demnach knapp die Hälfte (48,3 %) der
von den Abfallentsorgungsanlagen angenommenen Bioabfälle aus, gefolgt
von den Abfällen aus der Biotonne mit 42,4 % und biologisch abbaubaren
Küchen- und Kantinenabfällen mit 8,2 %.
Fast alle biologischen Abfälle recycelt
Insgesamt 97 % aller an Abfallentsorgungsanlagen angenommenen
biologischen Abfälle wurden im Jahr 2020 stofflich verwertet, also
recycelt. Bei den von den Haushalten selbst kompostierten Abfällen ist
von einer vollständigen stofflichen Verwertung (Recycling) in Gärten und Pflanztöpfen auszugehen.
Biogas steuert 5,8 % zur deutschen Bruttostromerzeugung im Jahr 2020 bei
Aus eingesammelten Bioabfällen wurden im Jahr 2020 in biologischen
Abfallbehandlungsanlagen unter anderem 4,8 Millionen Tonnen
spezifikationsgerechter Kompost und 746,6 Millionen Kubikmeter Biogas
gewonnen. Aus dem Biogas aller erfassten Quellen, zu denen
beispielsweise auch Biogasanlagen in der Landwirtschaft zählen, wurden
im selben Jahr 34,5 Milliarden Kilowattstunden Bruttostrom erzeugt, das
entsprach 5,8 % der gesamten Bruttostromerzeugung in Deutschland.
Methodischer Hinweis:
Erstmals für das Berichtsjahr 2020 musste Deutschland aufgrund der
EU- Abfallrahmenrichtlinie (Richtlinie 2008/98/EG) Daten zur
Eigenkompostierung an die Europäische Union übermitteln. In Deutschland
liegen weder Angaben über die Zahl der Haushalte vor, die biologische
Abfälle selbst kompostieren, noch Angaben über die eigenkompostierte
Menge je Haushalt. Gemäß § 3 Absatz 2 Nr. 2 Umweltstatistikgesetz
(UStatG) müssen daher die zuständigen Entsorgungsträger seit dem
Berichtsjahr 2020 Angaben über die Anzahl der sogenannten
„Anfallstellen“ (insbesondere Haushalte) von biologischen Abfällen
machen. Zusammen mit den Mengendaten zur Biotonne sowie den biologisch
abbaubaren Garten- und Parkabfällen, die jährlich in der Erhebung der
Haushaltsabfälle erfasst werden, wurde die Menge der selbst
kompostierten Abfälle nach einem auf angenommenen Mengen je Anfallstelle
basierenden Verfahren geschätzt. Da für manche Gebiete keine Angaben zu
den Anfallstellen vorlagen, wurden dafür Durchschnittswerte von
Gebieten mit der gleichen Bevölkerungsdichte übernommen. Daher ist der
ausgewiesene Wert für die Eigenkompostierung lediglich ein Schätzwert.
Weitere Informationen:
Die Ergebnisse zum Abfallaufkommen in Deutschland im Jahr 2020 sind
im Internetangebot des Statistischen Bundesamtes auf der Themenseite „Abfallwirtschaft“ in den Tabellen „Kurzübersicht Abfallbilanz – Zeitreihe“ verfügbar. Weitere Informationen zur Abfallbilanz und methodische Erläuterungen sind in den Publikationen zur Abfallbilanz abrufbar.
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